step2 コーヒー道具&豆のレビュー

初心者がHARIOポラリスを使ってみたらどうなる?スケールで広がるコーヒーの世界

こんにちは。くまどき夫婦です。 先日、おいしいコーヒーを淹れれるようになるため、私たち夫婦は「井崎流ハンドドリップ」に初挑戦しました。 その時に実感したのが、 タイマーとスケールの確認・作業が難しい! ということ。...
step1 コーヒーの基本

きっちりパパが井崎流ハンドドリップに挑戦!ずぼらママとの違いは?

こんにちは。くまどき夫婦です。 「コーヒーの世界に踏み込みたいけど、難しそうだよね…」そんな私たち初心者夫婦のコーヒーの学び過程を記録しています。 前回、コーヒー初心者のずぼらママが「井崎流ハンドドリップ」にチャレンジ...
step1 コーヒーの基本

初心者が井崎流ハンドドリップを試したらどうなる?自己流との比較。

こんにちは。くまどき夫婦です。 「コーヒーの世界に踏み込みたいけど、難しそうだよね…」そんな私たち初心者夫婦のコーヒーの学び過程を記録しています。 初回の今回は「初心者が井崎流ハンドドリップに挑戦」。 きっちりパ...
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