step2 コーヒー道具&豆のレビュー

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初心者のドリップ実験!ハリオⅤ60vs2つ穴ドリッパーで味を比べてみた

こんにちは、くまどき夫婦です。毎朝コーヒーを淹れていますが、実はずっと「新しいドリッパーが欲しいな」と思っていました。とはいえ、まずは使い慣れた2つ穴ドリッパーで淹れ続けていたんです。でも、少しずつ新しいチャレンジをするうちに、「そろそろ違...
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初心者がHARIOポラリスを使ってみたらどうなる?スケールで広がるコーヒーの世界

こんにちは。くまどき夫婦です。先日、おいしいコーヒーを淹れれるようになるため、私たち夫婦は「井崎流ハンドドリップ」に初挑戦しました。その時に実感したのが、タイマーとスケールの確認・作業が難しい!ということ。ずぼらママは、お湯を注ぐごとにタイ...